Ayam Goreng Saus Inggris.
You can have Ayam Goreng Saus Inggris using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Ayam Goreng Saus Inggris
- Prepare of ayam.
- It's of bawang bombay, potong kotak2.
- Prepare of bawang putih, cincang.
- Prepare of cabai merah keriting, iris serong.
- It's of daun bawang, iris memanjang.
- Prepare of margarin + 2 sdm.
- Prepare of kecap inggris.
- Prepare of kecap manis.
- Prepare of saus tiram.
- Prepare of merica bubuk.
- You need of garam.
- You need of gula pasir.
- It's of air.
- You need of Minyak goreng.
Ayam Goreng Saus Inggris step by step
- Cuci bersih ayamnya. Panaskan minyak, goreng ayam tanpa bumbu hingga matang. Angkat & sisihkan. Siapkan bahan2 lainnya..
- Panaskan minyak bekas menggoreng ayam, tambahkan 1 sdm margarin. Tumis bawang bombay hingga layu. Masukkan bawang putih. Masak hingga agak kering..
- Masukkan cabai merah, aduk sebentar. Lalu tuang air, didihkan..
- Setelah mendidih, masukkan kecap inggris, saus tiram, kecap manis, merica bubuk, gula pasir & garam. Aduk rata. Masukkan ayam yg sudah digoreng..
- Masak hingga kuah agak susut. Koreksi rasanya. Lalu tambahkan daun bawang + 2 sdm margarin. Masak hingga matang..
- Setelah semua bumbu meresap, angkat & sajikan..