Recipe: Yummy Ayam Goreng Pandan

Ayam Goreng Pandan.

You can have Ayam Goreng Pandan using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ayam Goreng Pandan

1. It's of fillet paha ayam (saya campur bagian dada).
2. It's of daun pandan.
3. Prepare of Bumbu Marinasi.
4. It's of bawang putih cincang halus.
5. Prepare of ketumbar bubuk.
6. Prepare of kecap ikan.
7. It's of kecap asin.
8. You need of saus tiram.
9. It's of minyak wijen.
10. You need of gula pasir.

Ayam Goreng Pandan step by step

1. Potong-potong fillet ayam, campurkan dengan semua bumbu marinasi. Diamkan dalam kulkas minimal 30 menit..
2. Siapkan daun pandan. Bentuk seperti centong, masukkan daging ayam. Selipkan salah satu ujungnya ke bawah, kemudian ujung satunya lagi. Mohon maaf kurang jelas ya fotonya, karena saya pas sendirian di dapur, gak ada yang bantu fotoin. Bungkus semua potongan ayam sampai habis. Lalu letakkan dalam kukusan..
3. Kukus ayam selama 10 menit, lalu diamkan 15 menit. Goreng hingga ayam berwarna kecoklatan. Siap disajikan..