How to Prepare Delicious Ayam Goreng Mentega

Ayam Goreng Mentega.

You can have Ayam Goreng Mentega using 14 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ayam Goreng Mentega

1. It's of ayam (potong kecil kecil / sesuai selera).
2. It's of Bawang bombai (setengah bagian).
3. It's of Bawang merah.
4. It's of Bawang putih.
5. Prepare of Daun bawang.
6. You need of wortel ukuran sedang.
7. It's of margarin.
8. Prepare of Kecap inggris (opsional).
9. Prepare of Penyedap.
10. It's of Merica / lada bubuk.
11. Prepare of Bumbu Marinasi.
12. You need of saori saos tiram.
13. You need of merica bubuk / lada bubuk.
14. You need of Garam.

Ayam Goreng Mentega step by step

1. Cuci ayam hingga bersih, lalu marinasi dengan saori saos tiram, lada bubuk dan garam. Diamkan lebih kurang 10 - 15 menit, hingga bumbunya meresap..
2. Iris bawang bombay, bawang merah, bawang putih, daun bawang (potong serong) lalu wortel potong memanjang.
3. Ayam yang telah dimarinasi, digoreng setengah mateng, lalu tiriskan. Note : Sebagai opsi, ayam yang telah dimarinasi boleh di ungkep dengan menambahkan sedikit air, lalu digoreng..
4. Panaskan wajan, masukkan sedikit minyak goreng, api kecil. Lalu masukkan bawang bombay, bawang merah bawang putih. Aduk..
5. Masukkan margarin, wortel, tunggu sebentar lalu masukkan daun bawang. Aduk.
6. Terakhir masukkan ayam, aduk hingga merata, tambahkan bumbu penyedap, kecap inggris dan sedikit merica..
7. Ayam goreng mentega siap dihidangkan 💜.