Recipe: Appetizing AYAM GORENG LADA-GARAM

AYAM GORENG LADA-GARAM.

You can cook AYAM GORENG LADA-GARAM using 4 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of AYAM GORENG LADA-GARAM

1. It's of ayam.
2. Prepare of jeruk nipis untuk melumuri ayam (opsional, spy tdk amis).
3. It's of lada bubuk.
4. It's of garam.

AYAM GORENG LADA-GARAM instructions

1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis selama 15 menit untuk menghilangkan amis, lalu bilas. (Opsional, langkah ini bisa diskip).
2. Lumuri ayam dengan lada dan garam sampai meresap. Kemudian goreng..
3. ✔ TIPS : untuk ayam yang langsung digoreng tanpa diungkep dulu, kadang masih ada darah yg mengalir di dekat tulang kalau menggorengnya kurang matang. Tipsnya, daging bisa disayat dulu sampai terbuka hingga tulang, jadi dalamnya matang tergoreng sempurna. Terutama bagian paha & drum stick sayap. Begitu juga saat membuat ayam kentucky..