Recipe: Appetizing Ayam goreng mentega ala Dapoer94

Ayam goreng mentega ala Dapoer94.

You can have Ayam goreng mentega ala Dapoer94 using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ayam goreng mentega ala Dapoer94

1. You need of ayam potong.
2. It's of mL.air.
3. Prepare of mentega(sy:blueband).
4. It's of Bumbu.
5. Prepare of bawang putih geprek.
6. It's of bombay potong memanjang.
7. You need of Paprika(bila suka) potong memanjang.
8. You need of kecap asin(gantinya kecap inggris).
9. You need of kecap manis.
10. You need of bubuk merica.
11. You need of Garam dan bubuk kaldu.

Ayam goreng mentega ala Dapoer94 instructions

1. Cuci bersih ayam, beri air jeruk nipis, diamkan sebentar, buang airnya, bumbui dengan bawang putih lalu goreng sebentar tidak terlalu kering.
2. Tumis bawang putih geprek dan bawang bombay dengan mentega sampai wangi lalu tambahkan kecap asin, kecap manis lalu aduk rata.
3. Saya tambahkan paprika, merica, garam dan bubuk kaldu organik, air lalu masukkan ayam, masak hingga bumbu meresap dan air sat.
4. Siap dihidangkan.