Bolu Karamel Kukus | Sarang Semut Antigagal.
You can have Bolu Karamel Kukus | Sarang Semut Antigagal using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Bolu Karamel Kukus | Sarang Semut Antigagal
- Prepare of Bahan A.
- Prepare 200 gr of Gula pasir (10 sdm).
- Prepare 250 ml of air panas.
- You need 75 gr of margarin (7,5 sdm).
- You need of Bahan B.
- Prepare 100 gr of Tepung Terigu (7 sdm).
- It's 25 gr of Tepung Maizena (2 sdm).
- It's 1 sdt of baking powder.
- Prepare 1 sdt of baking soda.
- Prepare of Bahan C.
- It's 3 butir of Telur.
- It's 1 saset of Skm Putih.
Bolu Karamel Kukus | Sarang Semut Antigagal instructions
- Masak gula pasir dengan api kecil(jangan diaduk) hingga meleleh. Setelah meleleh tambahkan air panas sedikit demi sedikit, aduk sebentar,tambahkan margarin, biarkan margarin meleleh. Lalu angkat. (ga perlu nunggu mendidih)..
- Campur semua bahan B. Ayak lalu sisihkan. Kocok telur menggunakan balon wisk saja. Tidak perlu memakai mixer. Kocok sampai berbusa. Tambahkan skm., aduk rata..
- Masukkan bahan B ke kocokan telur dan skm. Aduk rata..
- Masukkan bahan A sampai kalis. Jika ada yg menggerindil, saring dulu...
- Panaskan kukusan, oles loyang dengan margarin dan tepung tipis2. Kukus adonan selama 35 - 40 menit dengan api sedang. Jngan lupa tutup diberi kain..
- Tips agar keluar sarang itu.. Ketika melelehkan gula jngan sesekali diaduk. Diaduknya ketika ditambahkan air dan margarin saja. Ngaduknya adonan cukup 1 arah saja. Asal tercampur rata. Jngan sampai over ngaduknya...