Nasi liwet (rice cooker).
You can cook Nasi liwet (rice cooker) using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Nasi liwet (rice cooker)
- It's of beras.
- Prepare of teri medan.
- You need of bawang merah.
- You need of bawang putih.
- You need of daun jeruk.
- Prepare of daun salam.
- It's of sereh.
- Prepare of lengkuas.
- It's of Garam, kaldu.
- Prepare of Air.
- It's of Pelengkap.
- You need of Tempe goreng (lihat resep).
- Prepare of Sambal (lihat resep).
Nasi liwet (rice cooker) step by step
- Cuci beras, sisihkan.
- Iris bawang merah dan putih, lalu tumis bersama teri medan.
- Lalu masukkan ke beras bersama daun jeruk, daun salam, lengkuas dan sereh. Tambahkan air, sesuaikan jenis berasnya. Tambah garam dan kaldu secukupnya. Aduk rata. Saya masukkan cabe dan bawang sekaligus, untuk membuat sambelnya.
- Masak di rice cooker. Setelah matang, aduk rata di rice cooker Sajikan dengan sambal, tempe dan lalapan (lihat resep).