Nasi Liwet Ayam mekdi.
You can cook Nasi Liwet Ayam mekdi using 12 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Nasi Liwet Ayam mekdi
- Prepare of beras, cuci bersih.
- Prepare of ayam grg (fried chicken).
- Prepare of bawang merah, iris halus.
- Prepare of bawang putih, cincang halus.
- You need of cabe.
- Prepare of daun jeruk, buang tulangnya.
- Prepare of daun salam.
- Prepare of sereh, geprep.
- It's of lengkuas, geprek.
- You need of garam.
- Prepare of kaldu ayam bubuk.
- You need of minyak untuk menumis.
Nasi Liwet Ayam mekdi step by step
- Siapkan bahan, tumis duo bawang hingga harum, kemudian masukkan tumisan bawang beserta minyaknya dan semua bumbu, garam dan 2 ptg ayam grg kfc (utuh ya, jgn disuwir) kedalam beras dalam rice cooker.
- Beri air ukurannya seperti memasak nasi namun agak dilebihkan, tekan tombol cook hingga nasi matang dan berubah ke tanda warm, aduk2 nasi agar bumbu merata dan ayam terpisah dari tulangnya. Kembali tekan tombol cook. Biarkan nasi benar2 tanek dan harum..
- Nasi liwet ayam goreng siap disantap dengan tambahan lauk telor tahu balado atau sesuai selera👌.