Nasi Liwet Dadakan Rice Cooker&Kukusan.
You can have Nasi Liwet Dadakan Rice Cooker&Kukusan using 9 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Nasi Liwet Dadakan Rice Cooker&Kukusan
- You need of Beras.
- Prepare of Teri besar(seharusnya teri medan,tapi seadanya aja).
- Prepare of Suwir ayam(sisaan yg ada/opsional).
- Prepare of Bawang putih.
- It's of Bawang merah+1siung kecil.
- Prepare of Sereh iris tipis².
- You need of Daun Salam.
- It's of Daun Jeruk.
- You need of Cabe Rawit(opsional).
Nasi Liwet Dadakan Rice Cooker&Kukusan step by step
- Pertama² kita siapkan bahan² nya dulu...
- Bawang²an n Sereh saya iris² dulu ya.. Ayam fillet saya ada sisaan dikit cemplungin juga,tapi udah saya suwir²/potek² aja. Setelah itu saya panaskan minyak secukupnya ya.. oseng² semua bahan² yg diiris disusul ayamnya & daun jeruk+salam. saya teri belakangan karna nyerep minyak cepet..
- Baru setelah matang ayamnya saya masukan teri nya. Aduk² terus jgn sampe gosong ya.. kalo teri nya udah di tingkat kematangan yg diinginkan tambahkan air, kenapa? Kalo saya buat ngetes rasa nantinya..
- Setelah dimasukan air saya tambahkan garam, agak sedikit asin gpp.. nanti bakal berbaur sama nasinya..
- Setelah langkah diatas selesai, sisihkan dulu. Kita ke Berasnya. Cuci beras seperti biasa.
- Setelah itu masukan tumisan yg diwajan tadi ke dalam rice cooker. Nah, karna cabe rawitnya saya nggak tumis, saya masak disini langsung biar lebih berasa pedesnya. Aduk² rata ya.. Airnya pasti kurang, kita tambahkan lagi seperti menanak nasi..
- Setelah itu masak d rice cooker seperti biasa. Nah disini saya nggak tau, kenapa pas timingnya udah warming nasi tetap perak. Mungkin seharusnya dibanyakin airnya x ya.. tapi daripada kebanyakan, nanti jadi bubur.. hehehe.
- Siasatnya adalah, saya masukan di langsang. Saya Kukus lagi. Bisa dilihat d gambar kedua nasinya masih panjang² kaya beras..
- Ditunggu aja sampai nasinya pulen dan siap untuk dihidangkan😍😍😍😍😍..