Nasi liwet kampung.
You can have Nasi liwet kampung using 17 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Nasi liwet kampung
- You need of beras.
- It's of air (satu ruas jari telunjuk dari atas beras).
- Prepare of daun bawang.
- You need of serai (memarkan).
- You need of daun salam.
- Prepare of minyak goreng.
- It's of garam.
- Prepare of penyedap rasa (bisa diganti 1/2 sdt kaldu jamur).
- Prepare of teri Medan.
- It's of tomat.
- It's of rawit (sesuai selera).
- Prepare of bawang merah.
- You need of Bumbu sambal:.
- Prepare of garam.
- You need of penyedap rasa.
- It's of gula merah.
- You need of terasi bakar.
Nasi liwet kampung instructions
- Cuci beras sampai bersih, tuang air satu ruas jari telunjuk diatas beras, (nasi liwet nanti keras sedang ya ga Benyek), masukan minyak goreng, daun bawang, salam dan serai, juga garam dan penyedap rasa, aduk dan ratakan permukaan beras.
- Masak diatas api sedang cenderung kecil, masak 25 menit, masukan bahan sambalan dan teri medan, tutup kembali masak 25 menit.
- Setelah 25 menit, angkat bahan sambalan, dan ulek bahan sambal dengan bumbu nya ya.
- Dan tutup nasi liwet kembali selama 10 menit, dan disini kecilkan api sedikit ya,.
- Menjelang disajikan, angkat ikan teri, dan aduk nasi liwet perlahan, tutup sebentar dan sajikan bersama lauk pendamping lain ❤️.