Nasi liwet. Nasi liwet is an Indonesian dish rice dish cooked in coconut milk, chicken broth and spices, from Solo, Central Java, Indonesia. Lihat juga resep Nasi Liwet Jamur Teri enak lainnya. Resep nasi liwet - Indonesia memang memiliki berbagai makanan khas yang tidak dimiliki Negara-negara lain.
There are many rice dishes in Indonesia that use This nasi liwet Sunda can be made on stove-top, rice cooker or instant pot. Resep Nasi Liwet - Salah satu makanan khas kota Solo yang merupakan kuliner asli dari daerah Nasi liwet sendiri merupakan nasi gurih yang dimasak dengan kelapa seperti nasi uduk, biasanya. Nasi liwet merupakan nasi gurih mirip seperti nasi uduk yang dimasak menggunakan berbagai bumbu dan rempah. You can cook Nasi liwet using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Nasi liwet
- Prepare of Beras putih.
- It's of Teri Medan.
- It's of Bawang putih 3 siung, iris tipis.
- Prepare of Bawang merah 6 buah, iris tipis.
- It's of Daun salam.
- It's of Daun jeruk.
- You need of Laos 1 ruas jari, bisa diiris/ geprek.
- It's of Serai 1 batang, iris/geprek.
- You need of Garam.
- It's of Pelengkap.
- You need of Sambal terasi goreng.
- Prepare of Telur dadar.
- You need of Tempe goreng.
Biasanya disajikan bersama suwiran daging ayam dan areh semacam bubur gurih yang. Nasi liwet is usually served together with opor ayam (chicken in a mild white coconut milk based sauce), telur pindang (eggs boiled slowly with spices), and labu siam (chayote/choko) as the vegetable. Resep Nasi Liwet Solo, Cita Rasa Tradisional yang Selalu Dirindukan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Nasi liwet step by step
- Cuci bersih beras dan tiriskan.
- Goreng teri Medan hingga keemasan, sisihkan.
- Tumis bawang merah dan putih, tambahkan daun salam, daun jeruk, serai dan laos.
- Masukkan beras, diaron. Tambahkan air hingga 1 ruas jari (saya kurangi, biar gak lembek). Tambahkan sedikit garam, masak hingga air menyusut.
- Didihkan air dalam panci pengukus, kukus nasi hingga matang.
- Sajikan nasi dengan telur dadar, tempe dan sambal.
Kelezatan nasi liwet Solo sudah tak perlu diragukan lagi. Ada yang mengatakan bahwa nasi liwet ini berasal dari kota Solo, namun ada juga yang mengatakan bahwa menu special ini berasal dari Jawa Barat, tepatnya suku Sunda. Nasi liwet Solo.komplit.ini menu request suami buat buka puasa kemaren Kamis.baru sempat Membuat nasi liwet khas Solo.komplet memang sedikit ribet, karena banyak yang harus di masak. Nasi liwet adalah masakan khas Solo yang banyak digemari. Proses pembuatannya cukup mudah membuat kamupun bisa membuatnya dirumah.