How to Cook Appetizing Nasi Liwet

Nasi Liwet.

You can cook Nasi Liwet using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Nasi Liwet

1. It's of canting Beras.
2. It's of Air secukupnya*.
3. Prepare of Bawang merah.
4. You need of Bawang putih.
5. Prepare of Daun sereh.
6. You need of Lengkuas.
7. It's of Jahe.
8. You need of Teri.
9. It's of Daun salam.
10. It's of Daun jeruk.
11. It's of Cabe.
12. You need of Masako (sesuai selera).
13. You need of Minyak goreng.

Nasi Liwet step by step

1. Cuci bersih beras, tambahkan air secukupnya, masak dengan mejikom. (1 ruas jari di atas permukaan beras, tambahkan sedikit) - kira kira aja ya 😅.
2. Panaskan minyak, masukkan sesuai urutan berikut: lengkuas, jahe, daun sereh yg sudah digeprek, kemudian bawang merah dan bawang putih..
3. Kemudian teri yg sudah direndam sebelumnya. Selanjutnya cabe, daun salam dan daun jeruk. Goreng sampai layu dan wangi..
4. Masukkan bumbu tsb beserta minyaknya ke dalam beras dalam mejikom tadi, tambahkan masako secukupnya. Aduk rata. Kemudian masak nasi..