How to Cook Delicious Nasi Liwet Biru tanpa Santan

Nasi Liwet Biru tanpa Santan.

You can have Nasi Liwet Biru tanpa Santan using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Nasi Liwet Biru tanpa Santan

1. It's of beras.
2. You need of bunga telang kering (boleh lebih atau kurang).
3. Prepare of air untuk menyeduh bunga telang.
4. You need of jahe, keprek.
5. It's of daun jeruk, sobek-sobek.
6. You need of sereh, ambil putihnya, keprek.
7. It's of garam.
8. Prepare of Air untuk memasak nasi.

Nasi Liwet Biru tanpa Santan instructions

1. Cuci beras cukup 3x aja, masukkan dalam panci rice cooker, tambahkan garam sisihkan.
2. Siapkan bunga telang kering, pakai yang segar juga boleh. Seduh dengan air panas, tutup, diamkan 10-15 menit sampai warnanya keluar semua. Kalau ingin warna lbh gelap, tmbhkan jumlah bunga telangnya..
3. Saring air bunga telang dan masukkan ke dalam beras. Tambah air seperti biasa memasak nasi. Masukkan juga jahe, daun jeruk, sereh. Aduk-aduk. Masak nasi seperti biasa.
4. Nasi liwet biru siap dihidangkan bersama teman-temannya..