Easiest Way to Prepare Yummy Nasi Liwet

Nasi Liwet.

You can have Nasi Liwet using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Nasi Liwet

1. You need of beras pandan wangi.
2. It's of bawang merah.
3. It's of cabe rawit iris-iris.
4. It's of bawang putih.
5. Prepare of serai geprek.
6. You need of serai iris halus.
7. It's of daun salam.
8. Prepare of daun kemangi.
9. You need of garam dan kaldu bubuk.
10. Prepare of minyak goreng.
11. You need of petai, bagi 2.

Nasi Liwet instructions

1. Siapkan semua bahan, iris semua bahan.
2. Goreng sebentar ikan asin, sisihkan. Goreng petai, sisihkan..
3. Tumis semua bumbu sampai harum, kecuali daun kemangi..
4. Cuci bersih beras, lalu masak sampai tahap aron..
5. Setelah itu masukan semua bumbu, termasuk kemangi, tambahkan garam dan kaldu bubuk. Aduk rata, diamkan hingga air mengering. Kukus kembali di panci kukusan..
6. Alasi panci/kastrol dengandaun pisang. Ketika nasi sudah matang masukkan ikan asin peda merah ke dalam panci/kastrol tersebut..
7. Nasi liwet siap dinikmati. Cocok banget dimakan bareng-bareng. Kalau kata orang sunda mah botram🤗😁. Jangan lupa tambah pelengkap sesuai selera. Saya tambah ayam goreng, tahu tempe goreng, lalapan plus sambel terasi.