How to Prepare Delicious Nasi Liwet

Delicious, fresh and tasty.

Nasi Liwet.

Nasi Liwet You can cook Nasi Liwet using 13 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Nasi Liwet

  1. You need of beras.
  2. Prepare of bawang merah.
  3. You need of bawang putih.
  4. It's of sereh.
  5. Prepare of daun salam.
  6. You need of daun pandan.
  7. Prepare of petai.
  8. Prepare of teri Medan (saya pakai teri penja).
  9. You need of cabe merah besar.
  10. You need of cabe hijau besar.
  11. Prepare of Lombok rawit.
  12. Prepare of minyak padat (Samin).
  13. Prepare of Garam, kaldu jamur.

Nasi Liwet instructions

  1. Siapkan beras cuci bersih.
  2. Iris duo bawang, cabe merah hijau besar.
  3. Tumis dengan minyak hingga harum, + tambahkan minyak padat (Samin),.
  4. Masukkan sereh, daun pandan dan daun salam..
  5. Setelah layu masukkan ke dalam beras, masukkan air sesuai takaran, lalu garam dan kaldu jamur (sesuai selera).
  6. Cuci teri penja hingga netral, goreng teri dan petai sampai kering lalu campurkan kedalam beras aduk rata.
  7. Masak menggunakan ricecooker hingga matang..