Recipe: Appetizing Nasi Liwet kuning ala santri

Nasi Liwet kuning ala santri.

You can have Nasi Liwet kuning ala santri using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Nasi Liwet kuning ala santri

1. Prepare of Beras.
2. Prepare of daun salam.
3. You need of serai.
4. You need of kunyit.
5. You need of Bawang daun.
6. You need of minyak.
7. It's of Garam & penyedap.
8. Prepare of Plastik/daun pisang.

Nasi Liwet kuning ala santri step by step

1. Cuci beras sampai bersih,masukkan ke wajan lalu tambahkan air sekitar 1 atau 1/2 garis jari telunjuk dari permukaan beras.
2. Haluskan kunyit,lalu campurkan ke dalam wajan beras tadi bersama dengan daun salam,minyak,garam &penyedap serta serai yg sudah di memarkan.
3. Masak di atas tungku Manual anda😂wkwk..tunggu sampai air meresap dan tersisa sedikit...usahakan api stabil agar nasi benar2 matang...ingat jangan di aduk2!!!😆.
4. Setelah air hampir habis,tarik kayu bakar agar api mengecil(di ganggang)😅.
5. Tutup nasi dengan plastik/daun pisang..tunggu sekitar 8 menit agar kematangannya merata.
6. Setelah cukup,angkat dari wajan lalu sajikan..😃😉tambah lauk berupa lalap,sambal,ikan asin dsb..hidangkan selagi hangat untuk rasa yg lebih fantastis...wkwkwk.