Easiest Way to Prepare Delicious Nasi Liwet khas Sunda

Nasi Liwet khas Sunda.

You can have Nasi Liwet khas Sunda using 9 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Nasi Liwet khas Sunda

1. You need of Bawang putih (3), rajang, goreng.
2. Prepare of Bawang merah (5), rajang, goreng.
3. Prepare of Rebon goreng (beli Rp 1500).
4. You need of daun salam.
5. It's of sereh geprek.
6. It's of Cabai rawit.
7. Prepare of Garam dan kaldu bubuk.
8. Prepare of Air matang.
9. It's of Beras, cuci bersih.

Nasi Liwet khas Sunda instructions

1. Siapkan bahan. Dipanci mejikom masukkan air sesuai takaran memasak nasi, beras, sereh, daun salam, garam, kaldu bubuk dan rebon setengah saja. Lalu masak seperti memasak nasi biasa. (Jangan terlalu asin. Cukup gurih saja)..
2. Saat nasi sudah matang (saat sudah bunyi-nasi masih sedikit berair dibagian atas), masukkan cabai, bawang dan bawang merah goreng. Aduk rata. Tutup lagi beberapa saat agar cabainya layu. Baru dihidangkan..