Nasi liwet paha ayam. Lihat juga resep Nasi Liwet Jamur Teri enak lainnya. Nasi liwet is an Indonesian dish rice dish cooked in coconut milk, chicken broth and spices, from Solo, Central Java, Indonesia. Common steamed rice is usually cooked in water, but nasi liwet is rice cooked in coconut milk, chicken broth, salam leaves and lemongrass, thus giving the rice a rich.
Nasi liwet merupakan nasi gurih mirip seperti nasi uduk yang dimasak menggunakan berbagai bumbu dan rempah. Biasanya disajikan bersama suwiran daging ayam dan areh semacam bubur gurih yang terbuat dari kelapa. Kini, nasi liwet bisa dikreasikan dengan mengkombinasikannya dengan bahan. You can have Nasi liwet paha ayam using 21 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Nasi liwet paha ayam
- Prepare of beras, ukr blimbing.
- You need of paha ayam,.
- It's of tempe,iris satu jari.
- You need of cabe merah,iris tipis.
- It's of daun salam.
- It's of daun sereh, di keprek.
- You need of minyak sayur,1/4 kilo tuk mengoreng.
- You need of bawang merah,iris.
- It's of bawang putih,iris.
- It's of Garam,.
- Prepare of Penyedap rasa.
- You need of masako.
- You need of Tuk lumuran tempe dan ayam.
- Prepare of 1jari kunyit.
- Prepare of jahe.
- You need of garam.
- You need of bawang putih.
- Prepare of Tuk Pelengkap:.
- You need of daun salad.
- It's of mentimun, iris serong.
- It's of Sambel pedas.
Sarapan Praktis dengan Nasi Liwet Sederhana nan Sedap. Sukses Sarapan Dengan Nasi Liwet Khas Solo Dengan Resep Ini. Bila nasi liwet Solo menggunakan kuah areh, hidangan ini menggunakan kuah opor berwarna kuning. Selain itu, rasa sayur labunya lebih manis.
Nasi liwet paha ayam step by step
- Cuci bersih paha ayam, tiriskn.
- Buat bumbu tuk lumuran ayam dan tempe, di ulek sampai halus.
- Masukn tempe dan paha ayam biarkn meresap beberapa saat.
- Sementara menuggu bumbu ayam dan tempe meresap, kita cuci bersih beras dan masukan dlm magicom..
- Masukan air kurg lebih 2,5gls blmbing,dan bumbu lainny seperti, sereh, garam, masako, penydp, minyak, daun salam, bawang merah, bawang putih dan cabe.
- Masak kurang lebih 45 menit,.
- Menunggu nasi masak kita lanjut mengoreng paha ayam dan tempe tadi dan tiriskan.
- Setlh nasi matang, kita aduk" nasi dan di kipasin sebentr, dan kemudian dicetak sesuai selera, tata di atas piring.
- Siap dihidangkn....
Untuk yang mau menambahkan lauk, Anda bisa memilih aneka bagian ayam seperti sate telur, sate usus, opor daging paha, dada, kepala, dan sayap ayam. Nasi liwet adalah sebuah jenis liwet khas dari kota solo,nasi liwet ini merupakan salah saju jenis nasi yang bercita rasa gurih karena terdapat campuran dari air kelapa dimana nasi tersebut dicampur dengan bahan-bahan lain seperti daun salam,sereh,sedikit lauk pauk juga sayuran. Ada pilihan nasi liwet komplet dengan ayam paha atas, paha bawah, dada, sayap, kepala, brutu, ati ampela dan telur. Tak ketinggalan tahu bakso, tempe bacem dan tahu bacem. Untuk hangatkan badan, coba juga wedang ronde atau wedang uwuh di sini.