Tumpeng Mini #Rakit.
You can cook Tumpeng Mini #Rakit using 25 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Tumpeng Mini #Rakit
- You need of beras.
- It's of tempe.
- You need of tahu.
- It's of telur rebus.
- You need of krupuk.
- It's of Bahan urap.
- You need of kangkung.
- You need of toge.
- It's of wortel.
- You need of kol.
- Prepare of kacang panjang.
- You need of Bumbu urap.
- Prepare of cabe merah.
- It's of bamer.
- You need of baput.
- Prepare of kencur.
- Prepare of kemiri.
- It's of trasi.
- It's of kelapa parut.
- It's of Bumbu kering.
- Prepare of kaldu bubuk.
- It's of garam.
- You need of bumbu racik ayam goreng.
- Prepare of gula pasir.
- You need of gula merah.
Tumpeng Mini #Rakit instructions
- Kita masak dulu nasi..cuci bersih beras lalu beri air dan masak di ricecooker...
- Potong tahu dan tempe,cuci..lalu ungkep dengan bumbu racik..sampe Mateng.lalu goreng sisihkan.
- Siangi semua sayuran lalu cuci bersih dan kukus kira2 7 menit lalu siram dengan air es sisihkan.
- Kita haluskan bumbu urap..lalu campurkan semua bahan kelapa dan bumbu..tambahkan bumbu kering..lalu kukus kira2 15 menit..setelah bumbu Mateng campur semua bahan sayur dan bumbu urap.. sisihkan.
- Kita platting...pertama cetak nasi dengan wadah kerucut...tambahkan semua lauknya tata urap dan beri sentuhan garnis yaitu daun slada..beri potongan telur rebus..selesai.