Tumpeng (Pandan) Ijo Komplit.
You can have Tumpeng (Pandan) Ijo Komplit using 16 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Tumpeng (Pandan) Ijo Komplit
- It's of beras.
- Prepare of santan kara 60ml.
- Prepare of jus pandan.
- It's of air biasa.
- It's of daun pandan.
- It's of serai geprek.
- It's of daun salam.
- You need of garam.
- It's of gula pasir.
- Prepare of kaldu bubuk.
- You need of Pelengkap:.
- You need of tempe crispy (lihat resep).
- Prepare of Nugget ayam.
- It's of Tahu domino (lihat resep).
- It's of Urap sayuran (lihat resep).
- You need of Buntil telur (lihat resep).
Tumpeng (Pandan) Ijo Komplit step by step
- Cuci bersih beras.didihkan bersama santan,air biasa,juspandan,garam gula kaldu bubuk,serai,daun pandan dan daun salam.matikan kompor lalu tutup rapat selama 20menit,maka akan terlihat tekstur nya seperti gambar terakhir.
- Kukus selama 10menit.diproses ini nasi uduk ijo nya udah Mateng ya.lalu kita cetak menggunakan daun pisang yg sudah dibentuk kerucut.
- Lalu kita sisihkan.kita membuat makanan pendamping tumpeng lainnya seperti goreng nugget,goreng tahu domino,goreng stick tempe,bikin urap sayur dan juga buntil telur.kemudian tata dipiring saji.