Recipe: Appetizing Tumpeng Nasi Kuning

Tumpeng Nasi Kuning.

You can have Tumpeng Nasi Kuning using 21 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Tumpeng Nasi Kuning

1. Prepare of beras.
2. It's of air.
3. You need of kara yang kecil.
4. You need of sereh.
5. Prepare of Lengkuas geprek.
6. You need of salam.
7. Prepare of bawang merah.
8. It's of 5-7 bh bawang putih.
9. Prepare of kemiri.
10. It's of Kunyit 3 ruas.
11. Prepare of 1sdt garam.
12. It's of kaldu ayam.
13. You need of 1 sdt totole.
14. You need of 1sdm gula putih(tentative).
15. Prepare of Mie goreng.
16. Prepare of Ayam goreng.
17. You need of Tempe orek.
18. You need of Telur gulung.
19. You need of Hiasannya pakai timun, wortel, tomat dan cabai merah.
20. Prepare of Abon.
21. It's of Daun kemangi.

Tumpeng Nasi Kuning step by step

1. Blender bawang, kemiri, kunyit. Setelah halus tumis dan masukan lengkuas, sereh dan salam..
2. Masukan tumisan ke beras di ricecooker. Lalu tambahkan garam, kaldu, totole. Coba dirasa kl asinnya kurang silahkan ditambah sesuai selera lalu tambahkan kara. Aduk2 siap dimasak..
3. Setelah nasi matang, pastikan diaduk2 merata lalu dirasa, karena saya senang ada manisnya maka saya tambahkan gula putih. Lalu aduk kembali dan diamkan 30 menit..
4. Setelah 30 menit tinggal taruh di cetakan tumpeng yang sudah dilumuri minyak goreng... Jadi deh.
5. Sisanya tinggal dihias saja pakai timun. Wortel, tomat dan cabai merah besar. Jangan lupa dikasih abon.