Tumpeng Nasi Pecel.
You can cook Tumpeng Nasi Pecel using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Tumpeng Nasi Pecel
- Prepare of Nasi putih.
- Prepare of kacang panjang, di rebus.
- It's of wortel uk.besar, iris korek api & rebus.
- Prepare of tauge, rebus.
- Prepare of labu siam uk.sedang, potong korek & rebus.
- Prepare of sambal kacang (lihat resep).
- Prepare of Tempe Goreng Tepung (lihat resep).
- Prepare of telur rebus.
- You need of Hiasan sayuran.
Tumpeng Nasi Pecel step by step
- Cuci bersih semua sayuran, panaskan kukusan sampai air mendidih. Masukkan labu & kacang panjang terlebih dahulu, kukus selama 5 menit..
- Lalu masukkan wortel & tauge, rebus sampai semua sayur matang. Matikan api & taruh di wadah saji..
- Siapkan bumbu pecel, cairkan dgn air hangat agar cepat larut..
- Tata sayur di wadah yg sdh di susun dgn daun pisang, cetak nasi & taruh bumbu kacang. Hias dengan garnish yg sdh di siapkan, dannn...tumpeng nasi pecel siap di hidangkan 😘.