Recipe: Delicious Tumpeng Pecel

Tumpeng Pecel.

You can have Tumpeng Pecel using 19 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Tumpeng Pecel

1. It's of Sayur Pecel :.
2. It's of ukuran sedang Daun Pepaya, rebus (lihat tips).
3. Prepare of taoge, rendam air panas.
4. It's of wortel, potong korek, rebus.
5. It's of kangkung, siangi dan rebus.
6. Prepare of kacang panjang, rebus.
7. It's of Pelengkap :.
8. You need of Bumbu kacang, saya buat dari 250 gr kacang tanah (lihat resep).
9. It's of Tahu dan tempe bacem (lihat resep).
10. It's of Telur dadar (lihat resep).
11. You need of Garnish :.
12. It's of lipatan daun pisang (lihat tips).
13. It's of Gabus.
14. Prepare of Daun pisang.
15. You need of Tomat (lihat tips).
16. You need of pakcoy bentuk mawar (lihat tips).
17. It's of dari wortel dan lobak (lihat tips).
18. Prepare of dari timu.
19. Prepare of Kacang panjang untuk pagar dan tangkai bunga.

Tumpeng Pecel instructions

1. Siapkan sayur dan rebus sisihkan..
2. Buat bumbu pecel, sisihkan.
3. Siapkan tampah yang sudah dialasi gabus, beri pinggiran daun pisang yang sudah dibentuk. Lalu buat pagar dari kacang panjang dan apasi kembali bawahnya dengan daun pisang.
4. Siapkan juga hiasan bunga yang akan dipakai.
5. Tata nasi, pecel, baceman dan garnish nya secantik mungkin. Ini saya buat untuk 4-5 porsi.