Bolu Pisang Kukus (takaran sendok).
You can cook Bolu Pisang Kukus (takaran sendok) using 7 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Bolu Pisang Kukus (takaran sendok)
- Prepare 3 bh of pisang uli matang.
- You need 6 sdm of Tepung terigu pro sedang.
- Prepare 2 butir of telur.
- It's 4 sdm of gula pasir.
- You need 6 sdm of minyak goreng.
- You need 1/2 sdt of baking soda.
- It's 1 bh of Vanili bubuk.
Bolu Pisang Kukus (takaran sendok) step by step
- Siapkan semua bahan-bahannya, di wadah siapkan telur dan gula pasir, tambahkan vanili bubuk.
- Kemudian masukkan baking soda, mixer dengan kecepatan sedang hingga.
- Adonan tercampur rata dan mengental, (tidak usah terlalu lama mixer nya, yang penting adonan berubah putih) setelah itu masukkan tepung terigu perlahan lahan,mix lagi dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata saja..
- Setelah itu masukkan minyak goreng, aduk-aduk hingga semua tercampur rata, kemudian masukkan pisang.
- Aduk-aduk kembali hingga semua tercampur rata, olesi loyang Dengan sedikit minyak goreng/margarin (boleh loyang apa saja) masukkan ke dalam loyang.
- Hentak-hentakkan, masukkan di panci kukusan yang sudah di panaskan sebelumnya dan tutup di alasi serbet, setelah 25 menit tusuk tes kematangan.
- Setelah di rasa matang, angkat dinginkan dan siap untuk di sajikan..