Tumpeng Nasi Kuning Polos.
You can cook Tumpeng Nasi Kuning Polos using 18 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Tumpeng Nasi Kuning Polos
- You need of beras pulen.
- It's of santan instant.
- Prepare of air.
- Prepare of lengkuas geprek.
- You need of jahe geprek.
- You need of kunyit parut.
- You need of daun jeruk.
- It's of daun salam.
- It's of serai.
- You need of garam.
- Prepare of Hiasan.
- It's of Kacang panjang.
- Prepare of Tomat.
- Prepare of Wortel.
- It's of Cabe rawit.
- Prepare of Leunca.
- Prepare of Kacang tanah.
- You need of Timun.
Tumpeng Nasi Kuning Polos step by step
- Siapkan semua bahan dan bumbu, Parut kunyit dan peras airnya memakai santan..masukkan dalam santan..dan beri bumbu rempah..
- Masukkan garam, rebus hingga mendidih sambil diaduk, masukkan beras. Masak diapi kecil sambil diaduk hingga mengering. Masukkan aron nasi kedalam dandang yang sudah dipanaskan hingga matang (sy 1 jam).
- Selagi panas masukkan nasi kuning kedalam cetakan tumpeng. Padatkan dan letakan di tampah atau ditempatnya sesuai keingginan, buat hiasan (sy pakai wortel, timun, tomat, kacang tanah dan kacang panjang).
- Hias tumpeng polos sesuai selera 🙏.