Recipe: Tasty Tumpeng Nasi Uduk Mini

Tumpeng Nasi Uduk Mini.

You can have Tumpeng Nasi Uduk Mini using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Tumpeng Nasi Uduk Mini

1. It's of beras.
2. Prepare of santan.
3. It's of daun jeruk.
4. You need of sereh.
5. It's of jahe.
6. You need of garam.
7. You need of Pelengkap.
8. It's of Semur telur puyuh (lihat resep).
9. You need of Buncis cabe bawang (lihat resep).
10. Prepare of Tempe Goreng (lihat resep).
11. Prepare of Hiasan dari tomat (lihat tips).
12. Prepare of Hiasan dari cabe.
13. You need of Hiasan dari wortel.

Tumpeng Nasi Uduk Mini step by step

1. Masak santan bersama bumbu-bumbu hingga mendidih berbuih, tambahkan beras yang sudah dicuci bersih. Buat aronan, tanak diatas api kecil sekali hingga air asat. Sesekali aduk rata. Diamkan.
2. Lalu kukus aronan hingga matang. Cetak selagi panas-panas sambil dipadatkan.
3. Buat hiasan dan sipakan pelengkap tumpeng.
4. Siapkan bahan-bahan hiasannya.
5. Tata dan susun tumpengnya. Hias sesuai selera, sajikan dan nikmati bersama keluarga dengan penuh kegembiraan.