Tumpeng.
You can cook Tumpeng using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Tumpeng
- It's of Nasi Kuning:.
- You need of Shiroku Japonica Rice.
- You need of garam.
- It's of kunyit halus.
- You need of santan sedang.
- Prepare of Garnish:.
- You need of timun jepang.
- It's of wortel.
- You need of pokcoy.
- You need of Selada keriting (secukupnya).
- Prepare of Parsley (secukupnya).
Tumpeng step by step
- Masak Shiroku Japonica Rice hingga setengah matang..
- Campur santan dan kunyit. Kemudian aduk rata dan saring lalu masak hingga mendidih..
- Tuangkan santan ke Shiroku Japonica Rice, lalu aduk dan masak kembali hingga matang..
- Cetak dalam cetakan tumpeng dan tambahkan garnish..
- Tumpeng siap untuk disajikan..
- Peralatan yang dibutuhkan: Cetakan tumpeng, tampah atau nampan, pisau ukir/pisau lengkung lancip, baskom dan talenan..