Tumpeng untuk lomba.
You can have Tumpeng untuk lomba using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Tumpeng untuk lomba
- Prepare of beras.
- Prepare of Telur puyuh.
- Prepare of Kunyit, sereh, bawang putih, cabe,tomat, bawang merah, lada.
- It's of Timun.
- You need of Ayam.
- You need of Mie bihun.
- You need of Bakso secukup nya.
- Prepare of Kangkung,bayam,sawi,kacang panjang, tauge.
- Prepare of pisang untuk pemanis.
- Prepare of Wartel.
- You need of Tempe secukup nya.
- Prepare of Kelapa.
Tumpeng untuk lomba step by step
- Cuci beras, masukan bubuk kunyit, santan, sereh, daun salam,daun jeruk garam secukupnya. Masak nasi sampai matang di majicom..
- Rebus sayuran, bayam, tauge, kacang panjang, sawi. Lalu tumis bumbu bawang merah bawang putih cabe, asam jawa,gul putih dan sangrai kelapanya. Lalu masukan kembali sayuran yg telah direbus. Aduk rata dengan bumbu yg telah di tumis koreksi rasa.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe lalu tumis di wajan masukan garam, gula, penyedap rasa bakso yg telah di siapkan koreksi rasa..
- Goreng tempe yg telah di iris kecil2, sampai kering. Tumis irisan cabe, bawang merah, bawang putih, daun bawang, tomat, tambah kan kecap, beri garam, gula dan penyedap secukupnya koreksi rasa.
- Rendam mie bihun di air, siapkan irisan cabe, bawang merah + putih, tomat, saus tiram tumis hingga wanggi masukan bihun, tambahkan garam gula, penyedap, koreksi rasa, tambahkan daun seledri.
- Ungkep ayam yg telah di potong2 10 bagian. Goreng setengah matang. Lalu tumis bumbu halus bawang putih bawang merah, lada,garam, gula, penyedap tambahkan kecap saus tiram lalu tumis hingga mengental. Masukan ayam. Koreksi rasa..