How to Prepare Tasty Tumpeng Mini Nasi Merah for Cookpad Indonesia Anniversary

Tumpeng Mini Nasi Merah for Cookpad Indonesia Anniversary.

You can cook Tumpeng Mini Nasi Merah for Cookpad Indonesia Anniversary using 26 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Tumpeng Mini Nasi Merah for Cookpad Indonesia Anniversary

1. You need of Nasi Merah.
2. Prepare of Beras merah.
3. It's of Beras Hitam.
4. Prepare of perkedel.
5. You need of kentang.
6. Prepare of penyedap.
7. It's of telur.
8. Prepare of sayuran Urap.
9. Prepare of Toge.
10. Prepare of Kangkung.
11. You need of Kacang panjang.
12. It's of bumbu urap :.
13. Prepare of kelapa parut.
14. You need of bawang merah.
15. Prepare of bawang putih.
16. Prepare of cabe rawit merah.
17. It's of cabe merah keriting.
18. It's of garam.
19. You need of gula merah (sisir).
20. You need of terasi.
21. Prepare of daun jeruk.
22. Prepare of kencur besar.
23. Prepare of Pelengkap.
24. Prepare of Tomat.
25. Prepare of telur.
26. It's of Tahu (sudah dibumbui garam).

Tumpeng Mini Nasi Merah for Cookpad Indonesia Anniversary step by step

1. Masak beras merah dan beras hitam dengan rice cooker. Banyaknya air diukur tingginya 1 ruas setengah jari..
2. Cuci, kupas dan rebus kentang. Setelah itu hancurkan kentang dengan ulekan berikan penyedap dan bentuk bulat-bulat. Celupkan ke dalam telur lalu goreng..
3. Urap : Cuci sayuran, potong-potong dan rebus. Haluskan bumbu urap lalu panaskan minyak tumis bumbu hingga harum masukan garam & gula merah. Kemudian masukan kelapa parutnya aduk rata, koreksi rasanya jika sudah matang angkat sajikan bersama sayuran yg telah direbus.
4. Terakhir kocok telur, berikan sedikit garam dan goreng dadar, setelah itu potong-potong. Kemudian goreng tahu yang sudah dibumbui garam (boleh juga tidak dibumbui..
5. Siapkan bahan-bahan yang akan di tata..
6. Sediakan wadah, cetak nasi dan tata bahan-bahan sesuai selera..