Recipe: Perfect Nasi Tumpeng

Nasi Tumpeng.

You can have Nasi Tumpeng using 16 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Nasi Tumpeng

1. You need of beras.
2. You need of beras ketan.
3. You need of kunyit bubuk.
4. Prepare of serai, geprek.
5. Prepare of daun salam.
6. It's of santan kara, tambahkan 1 liter air.
7. Prepare of Garam.
8. Prepare of bawang putih, giling halus.
9. You need of Bahan pelengkap.
10. You need of Telur rebus.
11. It's of Ayam goreng lengkuas.
12. Prepare of Bihun goreng.
13. It's of Sambal tahu tempe kecap.
14. It's of Sambal merah goreng.
15. Prepare of Timun dan tomat untuk hiasan.
16. You need of Sosis.

Nasi Tumpeng instructions

1. Cuci beras lalu tambahkan bawang putih giling, kunyit bubuk, daun salam, serai, garam dan santan. Sesuaikan air santan tadi dengan takaran air memasak nasi.
2. Masak dikompor sambil diaduk terus, supaya santan meresap ke nasi.
3. Setelah santan menyusut, matikan kompor dan pindahkan ke magic com masak sampai nasi tanak..
4. Setelah nasi masak, aduk2 nasi lalu cetak dengan cetakan tumpeng..
5. Hias nasi tumpeng dengan menu pelengkap..