Easiest Way to Cook Perfect Nasi Tumpeng aneka lauk

Nasi Tumpeng aneka lauk.

You can have Nasi Tumpeng aneka lauk using 12 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Nasi Tumpeng aneka lauk

1. You need of beras (Cuci bersih).
2. Prepare of Beras ketan (rendam 2 jm).
3. It's of Santan (dari 1 butir kelapa).
4. Prepare of Daun pandan.
5. You need of Daun salam.
6. Prepare of kayu manis.
7. Prepare of daun jeruk purut.
8. It's of serai (memarkan).
9. It's of kunyit bubuk (selera warna bisa di tambahkan).
10. It's of jeruk nipis (peras ambil airnya).
11. You need of jae (memarkan).
12. Prepare of garam (selera).

Nasi Tumpeng aneka lauk instructions

1. (1) Campur dan cuci bersih beras dan beras ketan tiriskan. (2) KUKUS 15 -20 menit (sampai kekel ya).
2. Sambil menunggu nasi kekel : (1) Masak santan dan tambahkan bumbu pelengkapnya aduk dan biarkan mendidih matikan kompor. (2) masukan beras kukusan kedalam santan selagi masih panas..
3. TUTUP 15 -20 menit biarkan kekel, setelah kekel aduk sebentar..
4. KUKUS lagi beras karon masak sampai matang 30 - 45 menit.
5. Cetak nasi kuning sesuai selera beri topping aneka lauk.
6. Selamat mencoba.
7. NOTE : (1) penggunaan santan dikira2 ya biar nasi tidak terlalu lembek. (2) Kukusan ke2 ambil semua daun dan rempah agar nasi kuning jadinya cantik..