Tumpeng. This article is part of the series on. Indonesia portal Food portal. v. t. e. Tumpeng (Aksara Jawa: ꦠꦸꦩ꧀ꦥꦼꦁ; Aksara Bali: ᬢᬸᬫ᭄ᬧ.
Jutaan pax tumpeng dalam puluhan ribu acara pun telah dinikmati oleh Sahabat!
Terima kasih telah memercayai kami untuk momen istimewamu, salam hangat dari Tumpeng Mini." Tumpeng is a cone-shaped rice dish like mountain with its side dishes (vegetables and meat).
The cone shape of rice is made by using cone-shaped weaved bamboo container.
You can cook Tumpeng using 18 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Tumpeng
- Prepare of Bahan nasi kuning :.
- It's of beras pulen, cuci bersih.
- It's of daun salam.
- It's of serai, memarkan.
- Prepare of kunyit haluskan.
- It's of garam.
- You need of santan encer.
- It's of air perasan lemon.
- It's of Lauk Pelengkap: sesuai selera.
- It's of Sambal goreng kentang (lihat resep).
- It's of Kering tempe (lihat resep).
- You need of ayam goreng lengkuas (lihat resep).
- It's of Telur balado (lihat resep).
- You need of tumis jando pedas (lihat resep).
- Prepare of lalapan.
- It's of sambal goreng terasi.
- It's of kerupuk.
- You need of bawang goreng.
Selain mendapatkan nikmatnya nasi tumpeng, kebutuhan gizi tubuh kamu juga dapat bertambah dengan mengombinasikan nasi dengan lauk-lauk lezat yang beragam. Tumpeng is an Indonesian cone-shaped rice dish with side dishes of vegetables and meat originating from Javanese cuisine of Indonesia. Traditionally featured in the slamatan ceremony. Find tumpeng stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.
Tumpeng step by step
- Campur semua bahan nasi kuning, aduk rata dan masak sampai matang di rice cooker..
- Cuci bersih sayuran untuk lalapan dan siapkan lauk pauknya..
- Cetak tumpeng dengan cara : lapisi cetakan dengan plastik atau daun,masukkan dua sendok makan nasi ke dalam cetakan lalu tekan² sampai padat, kemudian masukkan lagi nasi ke dalam cetakan sambil ditekan² sampai cetakan penuh kemudian letakkan tumpeng di atas tampah atau piring,angkat cetakan perlahan dan tutup nasi dengan daun atau plastik supaya tidak kering dan mengeras..
- Tata lauk pauknya. bisa juga bikin dalam bentuk mini tumpeng di atas piring.
Lihat ide lainnya tentang makanan, masakan, resep. Tumpeng disajikan di atas tampah (wadah bundar tradisional dari anyaman bambu) dengan nasi yang disekelilingi lauk-pauk berjumlah tujuh macam. Nasi Tumpeng bisa digunakan untuk berbagai perayaan dan juga bisa dijadikan sebagai hadiah Mencari Nasi Tumpeng Enak di Semarang dengan variasi dan harga yang tidak mahal sangatlah. Traditionally, the tumpeng is a symbol of gratitude. The top of the tumpeng would be cut off and given to the most important person in the slametan/syukuran ceremony.