Recipe: Yummy Nasi Tumpeng mini

Nasi Tumpeng mini.

You can have Nasi Tumpeng mini using 58 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Nasi Tumpeng mini

1. It's of Nasi kuning.
2. It's of Beras putih.
3. It's of Air santan.
4. It's of besar Kunyit.
5. You need of daun salam.
6. Prepare of serai.
7. It's of garam.
8. It's of Perkedel.
9. It's of Kentang.
10. You need of Seledri.
11. It's of Telur.
12. You need of Lada bubuk.
13. Prepare of tepung terigu.
14. You need of Garam.
15. You need of Penyedap rasa.
16. You need of Masako.
17. You need of kecil Bawang merah.
18. It's of bawang putih.
19. It's of Kering tempe.
20. You need of Tempe.
21. You need of Cabe rawit.
22. You need of cabe merah besar.
23. Prepare of Bawang merah.
24. Prepare of Bawang putih.
25. You need of Gula merah.
26. It's of Gula pasir.
27. It's of Kecap.
28. It's of Air Asam jawa.
29. Prepare of Masako.
30. Prepare of Penyedap rasa.
31. Prepare of Garam.
32. Prepare of Air.
33. Prepare of daun salam.
34. Prepare of laos.
35. You need of Urap.
36. Prepare of Sayur kol/kubis.
37. It's of lanjar Kacang panjang.
38. It's of Wortel kecil.
39. Prepare of Bawang merah.
40. It's of Bawang putih.
41. It's of Daun jeruk.
42. It's of Kencur.
43. You need of Cabe rawit.
44. It's of Cabe merah.
45. You need of Gula.
46. Prepare of Garam.
47. You need of Masako.
48. You need of Penyedap rasa.
49. It's of Ayam srondeng.
50. It's of Kelapa parut.
51. It's of dada Ayam suwir.
52. You need of Bawang putih.
53. It's of Ketumbar.
54. Prepare of Gula merah.
55. Prepare of Masako.
56. Prepare of Penyedap rasa.
57. It's of Garam.
58. It's of air.

Nasi Tumpeng mini step by step

1. Cuci beras hingga bersih, kemudian rebus santan dan air kunyit, masukkan serai, daun salam dan garam. Masukkan beras tunggu hingga asat jangan lupa diaduk.
2. Rebus kentang, dan tunggu hingga dingin. Haluskan kentang dan bumbu, campurkan semua bumbu dengan kentang halus, seledri dan tepung terigu aduk hingga tercampur rata.
3. Bulatkan adonan, celupkan pada telur dan goreng hingga matang. Goreng telur jika masih sisa dan potong memanjang.
4. Potong tempe tipis"dan goreng hingga kering,haluskan bumbu, masukkan daun salam dan laos. tumis hingga harum, masukkan air, asam, gula, garam, penyedap rasa, masako, kecap, tunggu sebentar dan masukkan tempe kemudian aduk" hingga asat.
5. Potong" kacang, wortel dan, sayur kol kemudian cuci bersih, kemudian rebus setengah matang, haluskan semua bumbu, dan campur dengan parutan kelapa, kemudian campur dengan sayur hingga merata.
6. Suwir ayam yang sudah dikasih bumbu ungkep, kemudian goreng hingga kering.
7. Sangrai kelapa parut, sampai kecoklatan, masukkan bumbu dan tambah air sedikit, aduk hingga tercampur dan masukkan ayam, aduk sebentar kemudian angkat.
8. Tata semua masakan dan hias sesuka hati, selamat menikmati.