Tumpeng Ultah Ceria.
You can cook Tumpeng Ultah Ceria using 17 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Tumpeng Ultah Ceria
- It's of beras putih.
- Prepare of beras hitam.
- You need of tomat.
- It's of brokoli.
- It's of mie telur.
- Prepare of wortel.
- Prepare of kacang panjang.
- You need of bawang putih.
- It's of kunyit.
- Prepare of merica.
- Prepare of telur puyuh rebus.
- Prepare of bunga telang kering.
- It's of fiber cream.
- You need of daun salam.
- It's of air.
- Prepare of garam.
- Prepare of gula pasir.
Tumpeng Ultah Ceria step by step
- Cuci bersih beras putih tambahkan air, fiber cream, daun salam dan garam. Masak menggunakan magic com hingga matang..
- Cuci bersih beras hitam, tambahkan air dan sedikit garam. Masak menggunakan api sedang, aduk supaya matangnya rata. Tunggu hingga nasi matang. Sisihkan..
- Rebus telur puyuh bersama dengan bunga telang hingga berubah warna menjadi biru. Rebus kacang panjang, brokoli dan wortel hingga matang. Angkat, tiriskan..
- Rebus mie telur hingga matang. Sisihkan. Haluskan bawang putih, merica dan kunyit. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan sedikit air, garam dan gula. Masukkan mie telur. Setelah dingin ambil kertas makan, bentuk mie menjadi kerucut..
- Ambil tempat makan bentuk bulat, masukkan nasi putih padatkan kemudian lakukan hal yang sama untuk nasi hitam. Letakkan nasi yang sudah dipadatkan di atas piring. Hias dengan telur puyuh, tumpeng mie dan sayuran rebus. Tumpeng ultah ceria siap di santap. 🥳🥳.