Tumpeng ultah simpel.
You can cook Tumpeng ultah simpel using 29 ingredients and 11 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Tumpeng ultah simpel
- You need of Nasi kuning.
- It's of Bahan:.
- It's of beras,cuci bersih.
- You need of Santan dari 2 butir kelapa.
- It's of Daun jeruk ,buang tulang daunya.
- You need of lembarDaun salam.
- Prepare of serai,memarkan.
- It's of jeruk nipis,ambil airnya.
- Prepare of Garam.
- It's of kunyit bakar,kupas lalu haluskan.
- You need of Ayam serundeng bumbu rempah.
- Prepare of Bahan:.
- Prepare of ayam,potong 10 bagian.
- Prepare of serai markan.
- You need of kelapa sedang,parut kasar.
- You need of air.
- You need of Minyak untuk menggoreng.
- You need of Bumbu halus.
- Prepare of bawang merah.
- It's of bawang putih.
- You need of kemiri sangrai.
- It's of kunyit.
- You need of Garam.
- You need of lengkuas.
- You need of Pelengkap.
- It's of Sambal goreng kentang.
- Prepare of telur dadar.
- It's of Garnis.
- You need of Wortel & daun bawang.
Tumpeng ultah simpel instructions
- Nasi kuning :Siapkan bahan......,rebus santan,kunyit yg SDH di haluskan,daun jeruk,serai,daun salam & garam sambil sesekali di aduk hingga mendidih.
- Masukkan beras...masak sambil sesekali di aduk...hingga santan menyusut..angkat.
- Tambahkan air jeruk nipis aduk hingga tercampur rata.
- Panaskan panci pengukus,kukus beras Aron selama kurleb 45 mnt hingga matang.
- Ayam serundeng bumbu rempah:.
- Siapkan bahan...haluskan bumbu lalu campur semua bahan aduk rata,kecuali minyak goreng yðŸ¤.
- Masak dlm panci tertutup di atas api kecil hingga air menyusut.
- Panaskan minyak goreng ayam hingga berwarna kuning kecoklatan.
- Saring sisa bumbu hingga tiris dan goreng hingga kecoklatan.
- .
- Langkah membuat tumpeng tata nasi dlm loyang bulat diameter 18 cm yg SDH di oles margarin tipis1/4 bagian....masukkan sambal goreng kentang secukupny,ratakan.....tata lgi nasi kuning di atas sambal goreng.... tata ayam di atasny hias dengan bunga telur & garnis wortel & daun bawang.