Bolu Kukus Pisang Pandan.
You can have Bolu Kukus Pisang Pandan using 17 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Bolu Kukus Pisang Pandan
- You need of Bahan 1:.
- You need 4 butir of Telur Ayam.
- It's 100 gram of Gula Pasir.
- Prepare 1 sdt of SP.
- You need 1/4 sdt of Perisa Vanilla.
- You need of Bahan 2:.
- It's 330 gram of Pisang Ambon, haluskan.
- You need 200 gram of Tepung Terigu Protein Sedang.
- It's 2 sdm of Susu Bubuk Putih.
- It's of Bahan 3:.
- It's 120 gram of Margarin, lelehkan.
- You need 1/2 sdt of Pasta Pandan.
- It's 1 sdm of Sukade.
- Prepare of Bahan Carlo Olesan (campur rata).
- It's 1 sdt of Margarin.
- It's 1 sdt of minyak Goreng.
- You need 1 sdt of Tepung Terigu.
Bolu Kukus Pisang Pandan step by step
- Siapkan semua bahan. Ayak tepung terigu dan susu bubuk, sisihkan. Bahan 1: Kocok Bahan 1 dengan mixer kecepatan tinggi hingga mengembang, pucat, dan kental berjejak. Matikan mixer..
- Mulai panaskan kukusan dengan api sedang. Bahan 2: Masukkan pisang, aduk balik hingga tercampur rata. Masukkan juga campuran tepung terigu dan susu bubuk, aduk balik hingga rata..
- Bahan 3: Masukkan margarin cair dan pasta pandan, aduk balik hingga adonan tercampur rata. Terakhir, beri sukade lalu aduk asal rata..
- Siapkan cetakan diameter 23 cm yang telah dioles bahan carlo. Beri sedikit sukade di dasar cetakan. Tuang adonan ke dalam cetakan, lalu hentakkan perlahan. Kukus selama 25 menit hingga matang. Angkat..
- Setelah dingin, keluarkan bolu dari cetakan dan potong-potong sesuai selera..
- Bolu Kukus Pisang Pandan siap dinikmati ♥️♥️..
- Ini saya juga bikin sebelumnya, tapi adonan saya bagi 2x kukus hasilnya tidak terlalu tinggi, polosan dan dengan tambahan pasta pandan tanpa sukade ♥️♥️..