Nasi Kuning Tumpeng.
You can have Nasi Kuning Tumpeng using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Nasi Kuning Tumpeng
- It's of beras.
- Prepare of ketan.
- It's of santan.
- Prepare of daun pandan, simpul.
- It's of daun jeruk.
- It's of daun salam.
- It's of sereh geprek.
- You need of kunyit bubuk isi @10 gram.
- Prepare of gula.
- You need of garam.
- You need of air jeruk nipis/ 1 buah jeruk nipis.
Nasi Kuning Tumpeng step by step
- Cuci beras dan ketan..
- Didihkan santan, daun salam, daun jeruk, sereh, daun pandan, dan bubuk kunyit. Tambahkan gula dan garam, koreksi rasa..
- Jika sudah pas rasa, masukkan beras dan ketan lalu aduk hingga airnya menyusut..
- Masukkan ke dalam kukusan, kukus kurang lebih 45 menit.
- Tata tumpeng dengan lauk pauknya.