Easiest Way to Prepare Tasty Tumini Naskun (Tumpeng Mini Nasi Kuning)

Tumini Naskun (Tumpeng Mini Nasi Kuning).

You can cook Tumini Naskun (Tumpeng Mini Nasi Kuning) using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Tumini Naskun (Tumpeng Mini Nasi Kuning)

1. You need of beras.
2. Prepare of air mendidih.
3. It's of garam halus.
4. It's of kaldu bubuk.
5. It's of santan 65ml.
6. Prepare of bawang putih.
7. Prepare of bawang merah.
8. You need of daun salam.
9. It's of daun jeruk.
10. You need of sereh.
11. It's of kunyit.
12. It's of ketumbar.
13. It's of merica bubuk.

Tumini Naskun (Tumpeng Mini Nasi Kuning) step by step

1. Sangrai kunyit supaya tidak pahit. Cuci bersih beras, tiriskan..
2. Haluskan bawang merah putih, ketumbar, kunyit. Geprek lengkuas, serai..
3. Tumis bumbu sampai harum, masukkan daun jeruk dan salam. Tambahkan beras, adik rata..
4. Tambahkan santan dan air. Beri garam, kaldu bubuk, merica bubuk. Aduk-aduk hingga mendidih dan air menyusut..
5. Panaskan kukusan, beri lembaran daun pisang (bisa diskip) supaya aromanya lebih harum. Kukus nasi kurleb 20 menit hingga empuk. Cetak dengan cetakan tumpeng selagi nasi hangat..