Kue Lumpur Mie Telur.
You can cook Kue Lumpur Mie Telur using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Kue Lumpur Mie Telur
- It's of miesoa - tunas, sejenis bihun.
- It's of (tapi dari terigu, oleh2 dari Riau).
- It's of (bisa diganti mie instan biasa).
- You need of daun bawang, diiris.
- You need of wortel, diparut.
- It's of telur.
- Prepare of kaldu bubuk.
- Prepare of bawang putih bubuk.
- Prepare of lada halus.
- It's of gula pasir.
- Prepare of tepung terigu.
- It's of air matang.
Kue Lumpur Mie Telur instructions
- Siapkan bahan. Rebus mie lalu tiriskan.
- Campur semua bahan setelah tercampur rata masukkan mie. Aduk. Kalau kekentalan bisa ditambahkan tepung, telur dan air.
- Bahan tambahan, cairkan tepung dan air. Masukman ke dalam adonan. Masukkan jiga telur tambahan. Tambahkan 1 sdt gula pasir, aduk.
-
Panaskan cetakan, tuang sedikit minyak, setelah panas masukkan 2 sdm adonan. Masak dengan api kecil. Jangan lupa dibalik. Setelah marang, angkat. Sajikan.