How to Make Tasty Lumpur Kentang Pandan Simple

Lumpur Kentang Pandan Simple.

You can have Lumpur Kentang Pandan Simple using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Lumpur Kentang Pandan Simple

1. Prepare of kentang kukus, haluskan.
2. You need of santan.
3. You need of tepung terigu pro sedang.
4. Prepare of gula pasir.
5. It's of vanili.
6. It's of telur.
7. It's of garam.
8. You need of mentega/margarin, cairkan dan dinginkan.
9. Prepare of kismis/topping lainnya.
10. You need of Pewarna makanan hijau.

Lumpur Kentang Pandan Simple step by step

1. Kocok/mixer gula, telur, vanili hingga gula larut.
2. Setelah gula larut, masukkan santan (kurangi speed mixer).
3. Kemudian masukkan kentang dan terigu bergantian, aduk hingga rata.
4. Kemudian masukkan margarin/mentega cair dan garam, aduk hingga rata. Lalu tambahkan pewarna makanan 3-5 tetes (sesuai warna yang diinginkan).
5. Panaskan cetakan kue lumpur, setelah panas masukkan adonan lalu tutup. Setelah setengah matang, tambahkan kismis/topping lalu tutup kembali hingga matang..
6. Setelah matang/tidak lengket bagian atas kue, angkat dan sajikan.😊.