79. Lumpur Surga.
You can cook 79. Lumpur Surga using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of 79. Lumpur Surga
- You need of Bahan Lapisan Hijau.
- You need of santan.
- You need of air pandan-6 lembar daun pandan,dipotong kecil diblender.
- Prepare of gula pasir.
- You need of telur.
- It's of tepung terigu.
- Prepare of Bahan Lapisan Putih.
- Prepare of santan.
- It's of tepung beras.
- You need of tepung maizena.
- It's of gula pasir.
- You need of garam.
79. Lumpur Surga step by step
- Siapkan seluruh bahan.
- Buat lapisan hijau : kocok telur dan gula pasir sampai tercampur rata, lalu masukkan tepung terigu, aduk rata..
- Tambahkan air pandan dan santan, aduk rata. Setelah semua tercampur rata, saring adonan dan tuang ke loyang aluminium foil. (Ini saya buat 2 resep sekaligus).
- Kukus selama 15 - 20 menit..
- Buat lapisan putih : campur semua bahan, aduk rata (usahakan jangan sampai menggumpal). Lalu masak dengan api cenderung kecil sampai adonan meletup..
- Setelah lapisan hijau matang, tambahkan adonan lapisan putih keatasnya, kukus lagi selama 10 menit. Angkat dsn sajikan.