Recipe: Tasty 79. Lumpur Surga

Delicious, fresh and tasty.

79. Lumpur Surga.

79. Lumpur Surga You can cook 79. Lumpur Surga using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of 79. Lumpur Surga

  1. You need of Bahan Lapisan Hijau.
  2. You need of santan.
  3. You need of air pandan-6 lembar daun pandan,dipotong kecil diblender.
  4. Prepare of gula pasir.
  5. You need of telur.
  6. It's of tepung terigu.
  7. Prepare of Bahan Lapisan Putih.
  8. Prepare of santan.
  9. It's of tepung beras.
  10. You need of tepung maizena.
  11. It's of gula pasir.
  12. You need of garam.

79. Lumpur Surga step by step

  1. Siapkan seluruh bahan.
  2. Buat lapisan hijau : kocok telur dan gula pasir sampai tercampur rata, lalu masukkan tepung terigu, aduk rata..
  3. Tambahkan air pandan dan santan, aduk rata. Setelah semua tercampur rata, saring adonan dan tuang ke loyang aluminium foil. (Ini saya buat 2 resep sekaligus).
  4. Kukus selama 15 - 20 menit..
  5. Buat lapisan putih : campur semua bahan, aduk rata (usahakan jangan sampai menggumpal). Lalu masak dengan api cenderung kecil sampai adonan meletup..
  6. Setelah lapisan hijau matang, tambahkan adonan lapisan putih keatasnya, kukus lagi selama 10 menit. Angkat dsn sajikan.