How to Make Appetizing Kue Lumpur Kentang

Kue Lumpur Kentang.

You can cook Kue Lumpur Kentang using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Kue Lumpur Kentang

1. You need of Kentang 250 gr (rebus, kupas kulit, haluskan).
2. Prepare of Margarin 50 gr (cairkan).
3. It's of Tepung terigu pro sedang.
4. It's of Gula pasir.
5. Prepare of Telur.
6. You need of Santan.
7. Prepare of Vanili bubuk.
8. You need of Garam.
9. It's of Topping (keju, kurma).

Kue Lumpur Kentang step by step

1. Mixer kentang dan gula pasir sampai tercampur rata..
2. Masukkan tepung terigu, mixer sampai tercampur rata. Lalu masukkan telur, mixer lagi..
3. Masukkan santan, vanili bubuk, dan garam. Mixer lagi..
4. Terakhir, masukkan margarin cair. Aduk rata..
5. Siapkan cetakan/teflon untuk kue lumpur. Olesi dengan margarin tipis-tipis. Jika sudah panas, tuang adonan sampai penuh. Tutup. Jika sudah setengah matang, kasih topping. Lalu tutup lagi sampai matang..