Kue Lumpur Kentang.
You can cook Kue Lumpur Kentang using 9 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Kue Lumpur Kentang
- It's of kentang.
- Prepare of gula pasir.
- You need of margarin (cairkan).
- It's of tepung terigu pro sedang.
- You need of telur.
- It's of santan.
- You need of garam.
- It's of vanili bubuk.
- Prepare of Topping bebas (potongan keju/kurma).
Kue Lumpur Kentang instructions
- Rebus kentang, rebus, haluskan.
- Mixer kentang dan gula sampai tercampur rata.
- Masukkan tepung terigu, mixer lagi sampai tercampur rata.
- Masukkan telur, mixer lagi.
- Masukkan santan, garam, vanili, mixer sampai rata.
- Masukkan margarin cair, aduk sampai rata.
- Panaskan cetakan panggang cetakan kua lumpur. Olesi margarin tipis-tipis.
- Tuang adonan hingga cetakan adonan penuh.
- Tutup cetakan. Kalau sudah setengah matang, kasih toppjng lalu tutup lagi. Panggang sampai matang.