Recipe: Yummy Chewy Brownies

Chewy Brownies.

You can cook Chewy Brownies using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Chewy Brownies

1. It's 2 butir of telur.
2. You need 150 gr of gula pasir.
3. It's 100 gr of tepung terigu protein rendah.
4. Prepare 20 gr of susu bubuk fullcream.
5. Prepare 20 gr of coklat bubuk.
6. It's 10 gr of tepung maizena.
7. You need 120 gr of Dark cooking Chocolate.
8. You need 100 gr of butter.
9. You need secukupnya of Topping : keju parut dan chocochips.

Chewy Brownies step by step

1. Siapkan panci, masukkan butter, lalu Lelehkan butter, matikan api.
2. Dalam keadaan masih panas, masukkan DCC, aduk aduk sampai meleleh, lalu sisihkan.
3. Siapkan bowl, masukkan gula pasir dan telur,lalu mixer dengan speed tinggi selama 5 menit sampai putih mengembang, lalu matikan mixer.
4. Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk dan coklat bubuk secara bergantian dengan cara diayak terlebih dahulu, kemudian aduk dengan menggunakan spatula sampai tercampur rata.
5. Masukkan coklat leleh (tahap 2), lalu aduk lagi dengan menggunakan spatula sampai tercampur rata.
6. Siapkan loyang, olesi margarin, lalu alasi dengan kertas roti, lalu tuang adonan ke dalam loyang, tambahkan topping chocchips dan keju parut secukupnya hingga tercampur rata, lalu oven selama 30 menit api atas bawah dg suhu 180DC, sebelumnya oven dipanaskan terlebih dahulu.
7. Setelah matang, tunggu sampai suhu ruang, baru dipotong sesuai selera.brownies siap disajikan, selamat mencoba,semoga bermanfaat.