Kue Lumpur.
You can have Kue Lumpur using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Kue Lumpur
- It's of kentang, kukus.
- Prepare of tepung terigu.
- You need of gula pasir.
- Prepare of butter/ margarin, lelehkan.
- Prepare of santan instant.
- You need of telur.
- You need of garam.
- Prepare of air.
- Prepare of Topping;.
- Prepare of Kismis/ keju.
Kue Lumpur step by step
- Campur jadi satu kentang, santan instant dan air lalu blender hingga halus. Selanjutnya masukkan tepung terigu, telur, gula pasir, garam, dan butter/ margarin lalu blender lagi hingga halus..
- Setelah itu saring dan bila perlu agar adonan licin tidak ada yg bergerindil. Pindahkan adonan kedalam wadah/ mangkuk..
- Panaskan cetakan lalu olesi tipis2 dengan minyak/ margarin. Tuang adonan kedalam cetakan hingga 3/4 penuh menggunakan sendok sayur lalu beri taburan kismis sesuai selera. Tutup lalu masak menggunakan api kecil hingga matang, tandanya permukaan adonan tidak basah lagi. Angkat dan sajikan. Selamat mencoba 🥰.