Kue Lumpur Lembut.
You can cook Kue Lumpur Lembut using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Kue Lumpur Lembut
- You need of kentang (berat setelah dikukus).
- It's of gula pasir.
- You need of telur.
- It's of vanila essens.
- Prepare of terigu serbaguna.
- Prepare of santan.
- Prepare of margarin (lelehkan).
- It's of garam.
- It's of kismis untuk topping.
Kue Lumpur Lembut instructions
- Siapkan semua bahan. Kukus kentang sampai empuk lalu haluskan..
- Kocok gula, telur, dan vanila essens dengan whisk sampai kental. Masukkan kentang halus aduk rata..
- Masukkan terigu dan santan bergantian aduk rata. Lakukan sampai habis..
- Terakhir masukkan margarin dan garam aduk rata. Saring adonan agar nanti hasilnya mulus..
- Panaskan cetakan, oles margarin tipis. Tuang adonan ke dalam cetakan, tutup. Saat setengah matang beri topping kismis lanjut memanggang sampai matang..