How to Prepare Delicious Kue Lumpur Kentang

Kue Lumpur Kentang.

You can cook Kue Lumpur Kentang using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Kue Lumpur Kentang

1. It's of tepung terigu segitiga.
2. You need of kentang rebus.
3. It's of susu cair.
4. It's of gula pasir.
5. You need of keju (parut/potong kecil).
6. It's of telur utuh.
7. Prepare of vanili bubuk.
8. It's of margarine.
9. Prepare of santan cair, rebus dngn daun pandan (aku 1sct kara+air).
10. You need of Toping bebas (me: keju).

Kue Lumpur Kentang step by step

1. Siapkan blender. Masukan, kentang rebus, gula pasir, vanili, mentega, keju dan susu cair. Blender dngn kecepatan tinggi hingga semua bahan tercampur rata..
2. Siapkan wadah. Larutkan tepung bersama santan yg sdh drebus menggunakan daun pandan. Masukan pelan² agar tidak menggumpal. Setelah itu campur adonan dr blender, aduk rata pastikan tdk ada adonan yg bergerindil..
3. Panaskan cetakan kue lumpur. Tuang adonan kurang lebih 3/4 dari tinggi cetakan lalu tutup sekitar 2menit, baru tabur topping, tutup kembali tunggu hingga matang menggunakan api kecil yaa supaya tdk cepat gosong...
4. Setelah matang (permukaan atas kue lumpur sdh tdk bsah), angkat dan sajikan 😉 Selamat mencoba 😊.