Recipe: Appetizing Lumpur Surga

Lumpur Surga.

You can have Lumpur Surga using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Lumpur Surga

1. You need of Lapisan hijau.
2. You need of telur (2 btr).
3. Prepare of gula pasir (30 gr).
4. It's of tepung terigu (1 sdm).
5. You need of air pandan (35 ml air+pasta pandan).
6. Prepare of santan (75 ml).
7. It's of garam (skip).
8. Prepare of Vanili (skip).
9. Prepare of Lapisan putih.
10. You need of santan (175 ml).
11. It's of tepung terigu (1/2 sdm).
12. You need of gula pasir (1/2).
13. Prepare of tepung maizena (1/2).
14. It's of garam (secukupnya).

Lumpur Surga instructions

1. Panaskan kukusan terlebih dahulu..
2. Sambil menunggu kukusan panas, campurkan telur dan gula, tambahkan garam dan vanili bubuk (jika pakai), kemudian masukkan santan. Aduk2 sampai semua gula larut. Masukkan air, pasta pandan, dn tepung aduk rata. Lalu saring..
3. Siapkan loyang (sy pakai 2 jenis cup) tuang lapisan hijau, kemudian kukus selama 20 menit..
4. Sambil menunggu lapisan hijau matang, siapkan lapisan putihnya..
5. Dlm panci : campurkan semua bahan lapisan putih, lalu masak hingga mengental. Tuang di atas lapisan hijau. Kukus lagi sebentar hingga matang. Lebih enak dinikmati dlm keadaan sejuk (stlah suhu ruang sy masukkan dlm kulkas). Sajikan..