Kue Lumpur Surga.
You can cook Kue Lumpur Surga using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Kue Lumpur Surga
- Prepare of Bahan lapisan hijau.
- It's of telur.
- Prepare of gula (sesuai selera).
- You need of penuh tepung terigu.
- You need of santan.
- It's of daun pandan.
- It's of air pandan (untuk blender daun pandan).
- You need of Bahan lapisan putih.
- Prepare of santan.
- You need of tepung beras.
- Prepare of tepung maizena.
- It's of gula putih (sesuai selera).
Kue Lumpur Surga step by step
- Masukan semua bahan lapisan hijau kedalam wadah, lalu kocok sampe rata.
- Lalu blender daun pandan, saring lalu masukan kedalam adonan hijau, aduk rata.
- Saring adonan, lalu ambil adonan hijau, masukan kedalam cetakan, isi setengah cetakan, lalu kukus.
- Lanjut bikin lapisan putih, campur semua bahan lapisan putih, lalu masak dengan api kecil aduk terus, setelah kental angkat,.
- Setelah lapisan hijau keras, masukan lapisan putih 1 sdm, lalu kukus lagi sampai matang, selamat mencoba.