Kue Lumpur Surga.
You can cook Kue Lumpur Surga using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Kue Lumpur Surga
- You need of lapisan hijau.
- You need of terigu.
- It's of gula pasir.
- It's of telur ayam.
- You need of garam.
- It's of santan (aku pake 1 saset santan instan+air 60ml).
- It's of Blender 3 lembar daun suji+ 1 lembar daun pandan dgn 125ml air.
- Prepare of lapisan putih.
- Prepare of santan (aku pake 65ml santan + air).
- Prepare of 1 sdm gula pasir.
- You need of tepung beras.
- It's of tepung maizena.
- You need of garam.
Kue Lumpur Surga step by step
- Panaskan kukusan.
- Campurkan semua bahan lapisan hijau kedalam wadah, aduk rata. Lalu tuang ke cetakan alumunium foil atau pyrex, boleh sambil disaring lagi. Cukup isi 1/4 sampe 1/2 saja jangan terlalu penuh. Masukkan kedalam panci kukusan. Tunggu hingga 10-15menit..
- Sambil menunggu, rebus didalam panci semua bahan untuk lapisan putih. Aduk hingga mengental. Lalu tuang diatas adonan lapisan hijau dalam kukusan tadi. Lanjut kukus sekitar 10menitan. Angkat..
- Biarkan set. Tunggu dingin, siap dihidangkan. Masuk kulkas dulu lebih niqmat. Lembuuut banget dan ga ada amisnya kalah sama si pandan👍..